San Nicasio y otros barrios del distrito se preparan para un fin de semana de gastronomía y música con la celebración de la II Ruta de la Tapa de San Nicasio, que tendrá lugar del viernes 25 al domingo 27 de septiembre. La iniciativa, organizada por la Junta Municipal de Distrito de San Nicasio y la Unión Empresarial de Leganés (UNELE), contará con la participación de una veintena de bares y restaurantes.
Los establecimientos participantes ofrecerán durante estos tres días una tapa creada específicamente para la ruta por un precio de 2,50 euros, al que habrá que sumar el importe de la bebida. La propuesta busca poner en valor la oferta hostelera de la ciudad y animar a los vecinos a recorrer los diferentes establecimientos participantes.
Entre las elaboraciones que podrán encontrarse figuran una tierna carrillada ibérica cocinada al vino tinto, una bruschetta gourmet que combina sabores italianos e ibéricos, arroz caldoso con langostinos, marisco y fumet de pescado, o una arepa de maíz con panceta crujiente, cebolla encurtida y ají de piña.
Charangas por los barrios
La gastronomía estará acompañada durante el fin de semana por diferentes actuaciones musicales. El viernes 25, a partir de las 19:30 horas, una charanga recorrerá el barrio de San Nicasio y visitará Las Flores, Cafetería Norte y Sur, La Terraza, La Higuera, Rupe, Malpica y Blanco y Negro II.
El sábado 26, desde las 12:15 horas, la música llegará a los barrios de V Centenario y Campo de Tiro. El recorrido incluirá Cervecería Mario, H&J Street, Early Late, Bar Mesón La Fuente, Cafetería Campo de Tiro y La Cucaña.
El domingo 27 será el turno de Arroyo Culebro, donde la charanga comenzará su recorrido a las 12:30 horas por Alusse’s, La Revancha y Station Corner.
La jornada del domingo contará además con la actuación de un grupo de mariachis. Las actuaciones tendrán lugar a las 13:00 horas en Casa Teo, a las 13:45 horas en Grema II y a las 14:30 horas en Isake Sushi.
Los vecinos podrán votar su tapa favorita
La ruta permitirá también a los vecinos elegir su tapa preferida. Para ello podrán votar a través de un formulario online utilizando sus dispositivos móviles. El establecimiento que consiga la mayor puntuación recibirá el primer premio y tendrá una mayor visibilidad en futuras acciones.
La presentación de esta segunda edición se ha celebrado en La Terraza, establecimiento ganador de la primera edición, y ha contado con la presencia del alcalde de Leganés, Miguel Ángel Recuenco; el concejal y presidente de la Junta Municipal de Distrito de San Nicasio, Jesús Rodríguez; el presidente de UNELE, Augusto Fuentes; el primer teniente de alcalde, Carlos Delgado, y varios hosteleros del municipio.
Jesús Rodríguez ha destacado la continuidad de la iniciativa y ha señalado que “esta iniciativa se consolide, dotemos de planes al barrio y consigamos reforzar la identidad del distrito como referente gastronómico”.
La propuesta promovida por UNELE incorpora establecimientos de diferentes zonas del distrito. A los negocios del barrio de San Nicasio se suman también locales situados en barrios más jóvenes como Arroyo Culebro y Solagua, con el objetivo de dar visibilidad al trabajo de los profesionales de la hostelería local.
Los vecinos pueden consultar los establecimientos participantes, sus direcciones y las tapas que presenta cada uno en la web oficial de la II Ruta de la Tapa de San Nicasio: tapasannicasio.com.
